Süvy

Le goût du sucre, sans ses excès

Süvy est un édulcorant naturel nouvelle génération, issu de la fermentation de fruits, avec un indice glycémique inférieur à 2 et un apport très faible en calories. Il reproduit toutes les fonctions du sucre – goût, texture, caramélisation – sans ses effets indésirables.

• Indice glycémique : < 2
• 8 fois moins calorique que le sucre
• Compatible avec les régimes diabétiques, cétogènes, IG bas
• Fabriqué en France par les Laboratoires Innovi

Pourquoi choisir Süvy ?

Conçu après 7 ans de recherche à Layrac, Süvy est l’alternative intelligente au sucre. Contrairement aux édulcorants classiques, il est naturel, stable à la cuisson et préserve le plaisir du goût sans effet secondaire.

✔️ Goût authentique

Sans arrière-goût, sans amertume, Süvy sublime vos recettes du quotidien, sucrées ou salées.

✔️ Fonctionne comme le sucre

• Caramélise, dore, conserve
• Équilibre l'acidité, masque l’amertume
• Stabilise mousses et émulsions

✔️ Tolérance digestive optimale

Composé de polydextrose (fibre prébiotique) et érythritol (issu de fruits fermentés), Süvy respecte votre microbiote et n’induit aucun pic glycémique.

Conseils d’utilisation

Utilisez Süvy en substitution du sucre : dans vos gâteaux, boissons, sauces ou préparations industrielles. Il supporte parfaitement la cuisson et la congélation.

Ingrédients

Polydextrose, érythritol. Ingrédients reconnus GRAS par la FDA, EFSA, JECFA.

Foire aux questions

Quelle quantité utiliser par rapport au sucre ?

Süvy a un pouvoir sucrant proche du sucre. Vous pouvez l’utiliser à quantité équivalente.

Convient-il aux enfants et aux femmes enceintes ?

Oui, Süvy est bien toléré et ne provoque ni caries, ni pics glycémiques. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.

Est-il compatible avec les régimes spéciaux ?

Oui. Süvy est keto-friendly, low-carb, diabétique safe et sans impact insulinique significatif.