Pruneaux d’Agen – L’authenticité du Sud-Ouest par PRUNO

Explorez la collection phare de PRUNO : les véritables pruneaux d’Agen, emblèmes gourmands du Lot-et-Garonne. Naturels, mi-cuits, enrobés de chocolat ou farcis à la crème, nos pruneaux se déclinent sous toutes leurs formes pour satisfaire chaque palais. Réputés pour leur moelleux incomparable, leur richesse en fibres et leur goût délicatement sucré, ils incarnent le savoir-faire artisanal de notre région. Une expérience gustative authentique, 100 % Sud-Ouest.

Pruneaux d’Agen PRUNO : nature, mi-cuits, chocolatés ou farcis, spécialités du Sud-Ouest

FAQ

Qu’est-ce qui rend les pruneaux d’Agen PRUNO uniques ?

Les pruneaux d’Agen PRUNO se distinguent par leur moelleux incomparable et leur saveur douce et caramelisée. Reconnus pour leur appellation d’origine contrôlée (AOC/AOP), ils sont produits dans le Lot‑et‑Garonne selon un savoir‑faire ancestral.

Chez PRUNO, nous sélectionnons uniquement des fruits cueillis à maturité, séchés naturellement au soleil, sans ajout de sucre ou conservateur.

Quels sont les différents types de pruneaux d’Agen proposés ?

La collection pruneaux d’Agen PRUNO offre plusieurs déclinaisons pour satisfaire tous les goûts :

  • Pruneaux nature pour un plaisir simple et sain,
  • Pruneaux mi‑cuits : encore plus fondants,
  • Pruneaux enrobés de chocolat : pour une douceur gourmande,
  • Pruneaux farcis (crème de pruneaux, noisettes…) : une expérience sensorielle originale.

Chaque version est conçue pour offrir une expérience gustative authentique et créative.

Comment conserver au mieux les pruneaux d’Agen PRUNO ?

Conservez vos pruneaux d’Agen dans un endroit frais (18–22 °C) et à l’abri de la lumière. Après ouverture :

  • fermez hermétiquement l’emballage,
  • préférez un contenant refermable ou un sachet hermétique,
  • consommez dans les 3 mois pour préserver texture et saveur.

Pour les pruneaux enrobés, une conservation au réfrigérateur est possible pour maintenir le chocolat croquant, mais ramenez-les à température ambiante avant dégustation.

Quelles sont les idées d’utilisations des pruneaux d’Agen PRUNO en cuisine ?

Les pruneaux d’Agen PRUNO sont très polyvalents en cuisine. Voici quelques idées gourmandes :

  • dans un tagine marocain ou une lotte aux pruneaux,
  • mixés en pâte à tartiner pour petits-déjeuners et goûters,
  • ajoutés à un cake aux fruits secs ou un porridge,
  • servis avec du fromage bleu pour un accord sucré-salé original.

Ces suggestions mettent en valeur la richesse gustative et la colorée culture culinaire du Sud-Ouest.

Qu’est-ce que l’IGP pour le Pruneau d’Agen ?

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  • Qu’est-ce que l’IGP pour le Pruneau d’Agen ?

    Le Pruneau d’Agen bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (IGP), un label européen qui atteste que ce fruit n’est pas un simple pruneau, mais le résultat d’un savoir-faire régional précis.

    Ce signe de qualité garantit que la production et la transformation sont réalisées exclusivement dans le Sud-Ouest, à partir de la prune d’Ente.

    En savoir plus 

  • Pourquoi choisir le Pruneau d’Agen IGP ?

    Opter pour un pruneau certifié IGP, c’est avoir l’assurance :

    • d’une origine contrôlée, avec un lien direct au Lot-et-Garonne,
    • d’une qualité régulière, respectant un cahier des charges strict,
    • d’une saveur unique, issue d’un séchage maîtrisé et d’un terroir reconnu.

    Chez Pruno, nous sélectionnons uniquement des producteurs engagés, pour que chaque pruneau reflète la richesse de son terroir et la fierté d’un patrimoine culinaire français.

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