Confit de Fraise Gariguette 83% - Maison Carletti X Süvy

Un confit de fraise Gariguette au goût printanier

Élaboré avec 83 % de fraises Gariguette issues de notre exploitation, ce confit met à l’honneur la fraise française par excellence. La finesse de sa structure et ses notes acidulées en fin de bouche en font une confiserie d’exception.

17% de Süvy qui est un édulcorant naturel nouvelle génération, issu de la fermentation de fruits, avec un indice glycémique inférieur à 2 et un apport très faible en calories. Il reproduit toutes les fonctions du sucre – goût, texture, caramélisation – sans ses effets indésirables.

• Indice glycémique : < 2
• 8 fois moins calorique que le sucre
• Compatible avec les régimes diabétiques, cétogènes, IG bas
• Fabriqué en France par les Laboratoires Innovi

Idéal du salé au sucré

Parfait pour sublimer un foie gras mi-cuit ou poêlé, un fromage de chèvre ou une glace à la vanille, ce confit artisanal révèle toute la fraîcheur du printemps.

Ingrédients

• Fraise Gariguette (83%) – issue de notre exploitation
• Süvy (17%)
• Sans sucre ajouté, sans arôme ajouté, ni additif, ni conservateur

Disponible en 100g et 220g.