{"product_id":"terrine-de-truite-ferme-du-ciron","title":"Terrine de truite artisanale – Ferme du Ciron – 140 g","description":"\u003cp\u003eUne terrine de truite artisanale préparée par la Ferme du Ciron avec les truites de son élevage en Lot-et-Garonne. À base de filets de truite fraîche et fumée, elle se déguste en tranches, en dés ou tartinée sur du pain grillé, à l'apéritif comme en entrée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDeux recettes\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ l'échalote\u003c\/strong\u003e : douce et parfumée, idéale en entrée avec une salade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu poivre vert\u003c\/strong\u003e : plus relevée, parfaite à l'apéritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-la bien fraîche, en tranches sur du pain de campagne grillé, avec quelques cornichons ou une salade de mesclun. Pot de 140 g, pour 3 à 4 personnes en entrée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa Ferme du Ciron, à Allons (47)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOlivier Delataillade élève ses truites à Allons, en Lot-et-Garonne, dans l'eau du Ciron. L'élevage est mené à une densité 3 à 4 fois inférieure à celle d'un élevage intensif, et les truites sont transformées sur place : filetées, fumées au bois de chêne puis cuisinées en bocaux. La ferme est reconnue « Artisan Producteur de Qualité » par le Collège Culinaire de France.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePot en verre de 140 g. Avant ouverture, se conserve à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Ciron","offers":[{"title":"Échalote","offer_id":54148881187144,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poivre vert","offer_id":54148881219912,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3653\/3064\/files\/terrine-de-truite-echalote-ferme-du-ciron.jpg?v=1790603067","url":"https:\/\/www.pruno.fr\/products\/terrine-de-truite-ferme-du-ciron","provider":"PRUNO","version":"1.0","type":"link"}